五一假期去哪？

去杭州、上海、西藏？

不如去吃夜市吧！

在豆瓣网以2.4 评分创下历史新低的中国版《深夜食堂》，让天南地北钟爱互较高下的食客们前所未有地达成了一个共识：这不是我们心中的中国深夜食堂！夜市才是！

夏日最适合消暑闲逛的地方就是夜市了，夜市里人挨着人，摊子挨着铺子，一转身，可能你的串就到了别人的嘴里！

夜市才有真正的人间烟火味！滋滋冒油的肉串腰子、肥瘦相间的肉夹馍、一勺热油下去，冒着香气的油泼面、红油漫天的签签串串……成片的海鲜排档、烧烤摊、快炒店……光想想已经吞了几次口水...

话不多说，现在就带你看看国内几大出名的烟火与香味齐飞的美食夜市！

1洞洞杂货店

【北京簋街】

说到北京的夜市，北京人脱口而出的第一个肯定是簋街！每当夜色阑珊，热闹的簋街灯火通明，吃货如织，更荟聚了全国各地的特色小吃！

香辣蟹、水煮鱼是簋街长盛不衰的名菜;烤鱼、羊蝎子、红焖羊肉、小龙虾都是簋街的特色菜！因为周围有许多大使馆，所以也是外国友人最爱光顾的美食街。

嘉陵楼的馋嘴蛙，辣椒的香辣味道四溢开来，点燃了每一根嗜辣的神经，都是整只的，鲜嫩，又麻又辣，丝瓜软糯入味，吃起来很是上瘾！

胡大饭店现做的鲜活小龙虾，红烧龙虾的汁香稠浓郁，吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受~虾肉更弹牙，辣得过瘾。鲜、嫩、味儿足，多汁。赞一下！

2

【开封夜市】

开封的夜市可以说是中国最热闹的夜市了，傍晚时分就开始热闹了，摊主的叫卖声、锅碗瓢勺的碰击声、顾客的欢笑声，此起彼伏又热闹非凡，凌晨2点人潮都不会散去~

1

鼓楼夜市

鼓楼广场是开封最大的夜市，特色小吃众多：酥松适口的花生糕、热鲜嫩滑的炒凉粉、香甜不腻的玫瑰糖糕、酥焦五香的油酥面蛹、还有特色桶子鸡、胡辣汤、开封扣碗...

还有新疆的羊肉串、北京的切糕、陕西的凉皮、广东的云吞、天津的大麻花、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍也能让你鼓腹含和！

2

西司夜市

西司夜市虽然没有鼓楼夜市出名，但却是本地人最爱的夜市，挨着包公湖，吹吹晚风，吃吃夜市真是非常的惬意！

焦香酥脆的羊肉炕馍，少女杀手杏仁茶，酸辣香醇的羊肉胡辣汤，五香咸兔肉和鲤鱼焙面，桶子鸡等，每个摊位琳琅满目、色泽饱满的小吃让你食指大动！

3

【杭州河坊街夜市】

河坊街夜市是一条明清仿古步行街，白天游客可以去胡庆余堂、王星记扇厂等老字号可以购物。而晚上，这里便成了美食的天下，可以找到各种杭州人记忆中的美食！

刚出炉的定胜糕软软糯糯，咬下一口，甜甜的豆沙馅也随着流出来；羊汤饭店的羊肉烧卖皮薄馅大，一口咬下去，汤汁四溢，配上浓香奶白的羊汤，还是原来老馆子的味道！

葱包烩的摊位前挤满了焦急的吃货，烤扁的油条包在里面夹着大葱段，外皮很脆，刷上辣酱或者是甜面酱，很有小时候的味道。

茶馆里有拎着长嘴铜茶壶为客人斟茶的“茶博士”，街上有用泥巴现捏人像的老叟，卖陀螺铁环拨浪鼓的挑担翁......走在这老杭州的街道上，清新悠闲。

4

【西安回民风味小吃街】

回民风味小吃街是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。

虽然没有整洁的街道，没有装修豪华的餐厅，但那一口口冒着热气的大锅、蒸笼，一声声陕腔的吆喝，一群群从早到晚的食客已经证明了这里是吃货们心中的美食之地。

酥烂香醇的腊牛羊肉、肉烂汤浓的牛羊肉泡馍、鲜嫩爽滑的麻酱凉皮，还有一个个黄色的小钵盛着的小酥肉，表面发出油光，肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口滑嫩鲜香~

西安的灌汤包子，鲜香柔嫩、皮薄筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。还有涮羊肉、水盆羊肉、糊辣汤、油茶、锅贴等都是非常值得品尝的特色美食！

5

【长沙坡子街夜市】

要找寻长沙的正宗小吃，自然绕不过坡子街，以火宫殿为龙头的百年老店是特色，如向群、强民、李合盛、徐长兴、和记、双燕楼、杨裕兴和原味等~

臭豆腐、龙脂猪血、馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐是火宫殿的八大小吃。

街上用卤料爆炒的长沙唆螺，香味扑鼻；外焦里嫩的臭豆腐和入口即化的刮凉粉是绝配；遍布街头巷尾的糖油粑粑是最常见的小吃，但是甜而不腻、嚼劲十足~

这条街适合夏季的傍晚，吹得湘江旁边飘来的微风，吃着麻辣小龙虾，要是赶巧碰上了长沙每周六的烟火，简直不辜负这五月的天~

6

【重庆八一路好吃街】

八一路，这条稳坐江湖一把手的老牌好吃街。一眼望去：红油麻辣烫、串串香、担担面、银丝过桥米线、毛血旺、锅仔饭、卤肉饭、山城小汤圆等等，你想吃的全都有~

最出名的肯定是重庆麻辣火锅，那一碗满满的肉沫和好又来独家调出来的酱汁混合散发出的香味儿，配上葱花儿香菜碎花生，让人根本不忍心停下嘴来。

接受最多的就是串串店，先卤后加辣的重庆麻辣串，撒上芝麻粒，再刷上特殊的酱料，吃完舌尖上的麻辣会让你微微发热~

还有各式各样的小面，山城小汤圆儿，抄手豆花棒棒鸡应有尽有。吃完麻辣烫，再来一份刨冰，一碗凉粉也都可以，你就可以尽情地感受冰火两重天的快感！

看完这些，只有一个感受！

逛逛夜市，看着天上星星，身边炉灶，四周人声，这才是真正的人间烟火，开始你的五一小长假的逛吃之旅吧~

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