现在我们的收入水平提高了,以前是过年过节的时候,才能吃一顿好的,而现在我们几乎是想吃什么就吃什么,这对于吃货来说真是太幸福了。
尤其是夜市盛行之后,吃货们不仅能在白天吃美食,在夜晚也能吃到各种美食。
不少上班族在忙碌了一天后,都会到夜市中去吃一些美食。
并且夜市中不少美食,虽然是在小摊位上售卖,没有很好的就餐环境,但是味道却很美味,很多人即使排队也要吃。
虽然我们都知道夜市中的小摊位的美食,并不能保证都是很卫生的,可是谁又能拒绝十分美味的美食呢?
但是夜市中这4种小吃尤其的不卫生,小摊贩自己就从来不吃,吃多了对身体健康有较大的影响。
1、铁板鱿鱼
夜市中的铁板鱿鱼比较便宜,味道也很好,鱿鱼经过烘烤之后,表皮微微的焦黄,搭配上调料,吃起来顺滑有嚼劲,是不少人喜欢的夜市小吃。
但是鱿鱼需要经过很好的清洗,才能完全清除掉表面的细菌和污垢,可是小摊贩在出售鱿鱼之前,需要准备的工作是很多的。
不少摊主为了能够更快地出售鱿鱼,也为了能够出售更多鱿鱼,在清洗时只讲究效率,不会仔细清洗,所以其实很多鱿鱼都没有洗干净韩漫网站。
另外,为了能够让鱿鱼保存更长的时间,有的摊主会在浸泡鱿鱼的水中,加入一些化学物质,吃多了对身体是有危害的。
2、臭豆腐
几乎没有哪一个夜市可以少得了臭豆腐,臭豆腐价格不是很贵,因为它奇特的外观和气味,没吃过的人会莫名地去吃臭豆腐,而喜欢臭豆腐味道的人,也会经常去购买臭豆腐来吃。
但是臭豆腐想要散发出特殊的气味,需要经过复杂的工序,尤其是要发酵好。
这样臭豆腐才闻着臭吃着香,口感美味。
但是由于发酵的过程比较复杂,有一些商家就会利用工业硫化碱、硫酸亚铁等化学物质,将豆腐染成黑色。
然后再用一些化学手段让豆腐变臭,这样做出来的臭豆腐虽然和正常的臭豆腐没有什么区别,但是长期吃的话对身体是有伤害的。
3、烤肉串
夜市中烤肉串也十分受欢迎,但是如果我们去吃夜市中的烤肉的话,会发现不少烤肉其实没有嚼劲,也没有纤维,根本分不清是什么肉。
不少摊位的商贩为了降低成本,会使用合成肉来制作烤肉串,如果是优质的合成肉,偶尔吃一些对身体没有坏处。
但是如果是质量很差的合成肉,里面根本没有任何营养,吃多了甚至对我们的身体健康不利。
4、炸串
炸串也是不少人在夜市中喜欢吃的美食,一般一串1到3元不等,有荤有素,并且万物皆可油炸,炸出来的小串涂抹上一些香料,十分的好吃。
但我们也可以看到,不论是什么东西,都会放到一个小锅里炸,里面的油是重复使用的。
先不说使用的是什么牌子的油,是否是优质的好油,单说一整晚都不会换一次油,很多残渣都残留在锅底,有的油都已经发黑了。
这样经过反复使用,并且一直处于高温的油,其实有害物质是比较多的,用来炸串也十分的不卫生。
夜市中的美食是很好吃的,但不少美食都不太卫生,偶尔兴起去吃一两次就好,千万不要长期、持续地去夜市中吃美食哦。